Bolo de Chocolate na Caneca

Esta é daquelas receitas espetaculares para quando desperta uma vontade enorme de comer um docinho :) Rápida, simples, muito saborosa e ideal para fazer com crianças. É muito engraçado ver o bolo a crescer dentro da caneca, parece que vai saltar :)

Ingredientes:

4 colheres de sopa (rasas) de açúcar

4 colheres de sopa (rasas) de farinha

4 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de café de fermento

1 ovo

Preparação:

Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e misture bem. Incorpore, aos poucos, o fermento e a farinha. Envolva bem.

Coloque a caneca no microondas, em potência alta, durante 3 minutos. Retire com cuidado e saboreie :)

Sugestão:

Se forem um pouco mais gulosos podem fazer uma cobertura para colocar por cima do bolo :) Noutra caneca misturam 2 colheres de sopa de leite, 1 colher de sopa de chocolate e 1 colher de sopa de manteiga. Levam ao microondas 30 segundos em potência alta. Vertem o preparado por cima do bolo que está na caneca.

Bom Apetite!!!

Love's Kitchen - My Cooking

Ilustração retirada daqui