segunda-feira, 18 de abril de 2016

Salada de tomate, mozzarella e manjericão

Agora que chegou a primavera, nada melhor do que uma saladinha para acompanhar as refeições.
A sugestão de hoje é muito rápida, fácil elaborar e e super saborosa, não há desculpa para não comer de forma saudável.
Ideal para acompanhar vários pratos...
Aqui ficam algumas sugestões de receitas que podem ter como acompanhamento esta salada:


Ingredientes:

3 tomates chucha
150 gramas de queijo mozzarella em mini bolinhas
3 folhas de manjericão fresco
sal, azeite e vinagre balsâmico q.b.

Preparação:

Corte o tomate em rodelos e distribua no fundo de um prato. Coloque o queijo mozzarella por cima. Tempere com o sal, o azeite e o vinagre. Decore com o manjericão e sirva de imediato.



Bom Apetite!!!

Love's Kitchen - My Cooking